Tag: cibo
Rubriche
Chiamatela Puttanesca
14 Mar, 2021 – Natascia NorciaUn altro piatto famoso della cucina italiana, dal nome colorito e dalla storia romanzata, come sempre. ... Leggi tutto
Editoriali
I perché della fabbrica di cioccolato
27 Feb, 2021 – Natascia NorciaLa fabbrica di cioccolato: dalla metafora pedagogica al culto del cioccolato. ... Leggi tutto
Rubriche
Storia di una carbonara
20 Feb, 2021 – Natascia NorciaUn piatto veloce e gustoso dalla storia intensa e discussa. Ma resta che di carbonara ce n'è solo una. ... Leggi tutto